基 质 栽 培

       基质栽培法是将蔬菜栽种在固体基质上，用基质固定蔬菜并从基质中吸收营养和氧气。基质栽培法的植株不易发生倒伏；根系生长于基质内，基质的通气性好，有利于根系生长；栽培过程中，营养液浇灌到基质内，并由基质保持，流失少，利用率高；基质本身对营养液的变化具有一定的缓冲作用，营养液浓度、酸碱度等的轻微改变一般不会对蔬菜造成明显的不良影响。

基质栽培的特点

      在基质无土栽培系统中，固体基质的主要作用是支持作物根系及提供作物一定的水分及营养元素。基质栽培的方式有槽培、袋培、岩棉培等，通过滴灌系统供液。供液系统分为开路系统和闭路系统，开路系统的营养液不循环利用，闭路系统中营养液可以循环利用，由于闭路系统的设施投资较高，而且营养液管理复杂，因而在我国目前的条件下，基质栽培主要采用开路系统。与水培相比较，基质培缓冲性强，栽培技术比较容易掌握，栽培设备易建造，成本也低，因此在各国的基质培面积均大于水培，我国更是如此。

基质栽培的优势

       基质栽培造价和建设成本是无土栽培中低的，实用性方面要明显优于其他无土栽培模式，一般种植户经过简单系统培训即可掌握相关种植管理技术，是值得推广和实用的无土栽培技术。具有以下明显优势：

       1、没有土传病虫害。基质栽培由于不使用土壤种植，极大避免了土传病虫害的发生，降低了管理成本和生产成本。而且基质经过定期处理，就可继续使用。

       2、产品质量更高。基质栽培产品由于管理技术精细，看在植物各个生长阶段提供充分的养分，产品口感和质量明显高于土培作物。产品售价更高，适合走中高端路线。

       3、农药残留量低。基质栽培方式病虫害较少，一些无土栽培可通过纯物理手段进行病虫害防治，农药使用量较少，所以农药残留量很低，符合..政策要求。

       4、技术管理相对简单。基质栽培管理技术相对简单，经过简单培训即可上岗作业。

       5、水肥一体化技术。基质栽培采用水肥一体化技术，节水节肥，符合政策支持。

对基质的要求

1、具有一定大小的固形物质。这会影响基质是否具有良好的物理性状。

2、具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。

3、具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化。

4、要求基质取材方便，来源广泛，价格低廉。在无土栽培中，基质的作用是固定和支持作物，吸附营养液；增强根系的透气性。基质是十分重要的材料，直接关系栽培的成败。